Клитория, синий чай (Анчан, Чанг-Шу, голубиные крылья, тайская синяя орхидея) — напиток из цветов Клитории тройчатой, произрастающих в Азии. Клитория тройчатая (лат. Clitoria ternatea) - вечнозелёное травянистое цветковое растение, вид рода Клитория семейства Бобовые.
Настой: прозрачный насыщенного синего цвета
Аромат: легкий травяной
Вкус: приятный сладковатый с кислинкой, хорошо освежает
Полезные свойства:
• богат витаминами и антиоксидантами
• нормализует обмен веществ
• улучшает память