Молочный тегуаньинь — знаменитый китайский чай из провинции Фуцзянь на юго-востоке Китая.
Сорт относят к группе улунов, крупнолистовых полуферментированных китайских чаев, традиционно занимающих место между красными (в нашем понимании черными) и зелеными. Он считается бирюзовым или сине-зеленым, широко распространен и популярен на родине и за ее пределами.
Настой: прозрачный и светлый, желтоватого оттенка
Аромат: фруктово-цветочный запах, дополненный яркими сливочно-молочными нотами
Вкус: сладкий, но ненавязчивый, с ванильными оттенками, раскрывается постепенно
Полезные свойства:
• содержит антиоксиданты, микроэлементы, витамины, танины
• оказывает комплексное воздействие: помогает расслабиться, согреться, сохранить бодрость духа
• нормализует давление и обмен веществ
• поддерживает состояние иммунной системы